Делаем мангал из газового баллона по инструкции

С приходом тепла люди спешат вырваться на природу, отдохнуть в кругу родных, друзей и приготовить ароматный шашлык. Для его приготовления требуется мангал. Его можно купить либо сделать самостоятельно. Последний вариант звучит заманчивее. Тем более, что для его изготовления можно использовать и старый газовый баллон. Инструкцию по созданию такой печи смотрите далее в статье. 

Преимущества и недостатки

Плюсы:

Простота конструкции позволяет размещать мангал в любом месте вашего приусадебного или дачного участка. При желании вы всегда можете украсить жаровню: сделать ножки, добавить железные элементы.

Минусы:

  1. Большой размер конструкции, который был отмечен плюсом, можно отнести и к недостаткам. Не всегда площадь участка или его обустройство позволяет установить такую конструкцию. В этом случае рекомендуется отдать предпочтение более компактному вертикальному мангалу.
  2. Такой мангал будет не только большим, но и тяжелым. Перенести его в другое место будет не так просто. Здесь понадобится помощь еще одного человека. Поэтому лучше заранее позаботиться о том, в каком месте вы его установите.
  3. Для розжига и поддержания огня можно использовать только уголь, так как он более вместителен, чем дрова.
  4. В зимнее время потребуется намного больше топлива, чем в теплое время года. Также зимой жаровня остывает намного быстрее.

Как правильно резать баллон

Чтобы проводить какие-либо манипуляции с газовым баллоном, нужно неукоснительно соблюдать требования техники безопасности. Дело в том, что совершенно пустая ёмкость остается опасной, так как внутри баллона находятся остатки газового конденсата.

Прежде чем начать резку баллона, необходимо выполнить ряд действий:

  • Полностью открыть вентиль;
  • Перевернуть баллон.

Затем необходимо выкрутить вентиль. Так как резьба была покрыта специальной краской, открутить кран простыми действиями не удастся.

Берем разводной ключ и плотно обхватываем место, куда был навинчен колпак. Вторым ключом захватываем вентиль.

Положив баллон на пол, первым ключом упираемся в поверхность бетонного пола. Для удлинения рычага, на второй ключ надеваем метровую трубу. На нее начинают давить против часовой стрелки, придерживая баллон.

Кода вентиль будет выкручен, баллон устанавливается в вертикальное положение. Через открывшееся отверстие емкость наполняется водой. Она окончательно удалит все оставшиеся внутри газы.

Как сделать гриль из газового баллона своими руками: схема, чертежи

Чтобы обеспечить шашлыки или другие, не менее аппетитные, блюда необходимо приложить некоторые усилия. Использование гриля значительно облегчит процесс. Его можно приобрести в специализированном магазине или сделать самому.

Преимущества самодельного гриля

На сегодняшний день существует множество вариаций мангала. Он может быть совсем простым или, наоборот, усовершенствованным дополнительными деталями. Изготовленный собственными руками гриль имеет следующие положительные свойства:

Также необходимо отметить широкий простор для фантазии. В случае самостоятельного сбора конструкции гриль будет отвечать всем требуемым параметрам, что позволит его использовать в имеющихся условиях.

Подбор материалов

Для изготовления аппарата понадобиться газовый баллон, емкость которого 50 мл. Подобное решение объясняется тем, что его высота равна 96 см, диаметр-26 см, а толщина стенок-3 мм. Данные показатели считаются наиболее оптимальными.

Помимо этого, надо подготовить:

Обязательным условием является умение пользоваться сварочным аппаратом (болгаркой) и наличие необходимых чертежей. При отсутствии опыта подобных работ следует обратиться к профессионалам.

Читайте также:  Каркасная баня своими руками — проекты, чертежи

Подготовка к процессу

На этом этапе нужно правильно подготовить газовый баллон. Сделать это необходимо из-за его возможного воспламенения. Лучше потратить определенное кол ичество времени, чем пострадать. Игнорирование техники безопасности способно привести к тяжелым последствиям.

Для начала на баллоне следует повернуть вентиль, для того, чтобы оставшийся внутри газ вышел наружу. После его надо перевернуть и дать стечь остаткам вещества, которое раньше в нем находилось.  В последний этап включается промывка и сушка выбранной емкости. Опасаться того, что из-за выбора материала для основы может пострадать качество еды, не стоит. Газа в баллоне не останется при правильном проведении всех вышеуказанных действий.

Порядок изготовления мангала из газового баллона

Создание мангала начинается с разрезания емкости на две равные части. Для этого потребуется болгарка или газорезка. Края срезов потом должны быть отшлифованы. Из одной половины делают верхнюю крышку. Она будет скреплена со второй частью при помощи петель, для которых высверливаются дополнительные отверстия. Сами петли обязательно крепят заклепками, не забывая про последующее заваривание.

Основание барбекю фиксируется уголком, изготовленным из металла. Приваривать его необходимо изнутри, в таком случае он, совместно с надрезами небольшого размера, станет своеобразной опорой для шампуров.

Следующим шагом является присоединение ножек, которые делают из металлической трубы. Их закрепляют при помощи болтов и гаек. Если конструкция получается неустойчивой, то дополнительно приваривается еще один уголок. В этом случае он будет располагаться уже снизу. Напоследок требуется просверлить отверстия для перегоревших углей.

Дополнительные приспособления

Существуют следующие способы усовершенствования мангала:

  1. Крышку можно сделать съемной Это превратит привычный нам гриль в коптильню и позволит с легкостью регулировать пламя.
  1. Присоединение ручки к крышке.
  2. Декорирование.
  3. Установка полок для угля и дров, небольшого стола для посуды.

Кстати, не станут лишними отверстия в крышке, так как именно через них будет уходить дым.

Недостатки гриля собственного изготовления

К ним можно отнести отсутствие компактности собственноручно сделанного агрегата, невозможность его переноса на далекие расстояния и довольно непривычный внешний вид. Любой из этих недостатков реально исправить, используя смекалку и уже имеющийся опыт. Например, отличным выходом из положения станет:

  • выбор емкости меньшего объема;
  • присоединение колес; они обеспечат мобильность гриля и облегчат его перенос с одного места на другое.
  • выбор дизайна готового мангала.

Изготовление гриля из газового баллона своими руками можно считать компромиссом, который поможет решить проблему отсутствия возможности приобретения мангала.

Барбекю из газового баллона своими руками: инструкция

Барбекю своими руками, чертежи

Итак, после того, как емкость из-под баллона промыта и вскрыта, можно приступать к дальнейшему изготовлению барбекю. Можно полностью разрезать баллон пополам, тогда получится два одинаковых мангала без крышки. Если отрезать только одну часть боковины, получится барбекю с крышкой.

После распила стенки болгаркой нужно сделать надрезы под шампуры. На противоположной стороне нужно просверлить для них отверстия сверлом 11 мм так, чтобы пропилы совпадали с ними по высоте и ширине. Чуть ниже производятся отверстия для выхода воздуха диаметром не более 10 мм. Внизу стенок конструкции также нужно сделать отверстия. Изнутри, по всему периметру конструкции приваривается уголок 32х32 для того, чтобы металл не повело при сильном нагревании. С этой же целью крышка стягивается проволокой по периметру, а по бокам привариваются две металлические пластины.

Края мангала можно усилить стальными уголками, один из которых приваривается со стороны открывания крыши для опирания на него шампуров.

Барбекю из газового баллона своими руками: инструкция

Крышка прикрепляется к основанию барбекю с помощью привариваемых петель. Чтобы она не заламывалась назад, выламывая петли, необходимо сделать своеобразные стопоры, приварив уголки с обеих сторон крышки по линии разреза между петлями.

Читайте также:  Веранда и дом под одной крышей на разном фундаменте

На крышку приваривается ручка. Лучше ее сделать металлической, поскольку деревянная может сгореть.

Дно барбекю можно усилить сварной конструкцией из прутьев на таком расстоянии, чтобы от углей до мяса оставалось 14-18 см.

Необычные варианты мангалов

Обыкновенными мангалами из газовых баллонов уже никого не удивишь, поэтому дачники стараются создавать необычные варианты, которые по своей функциональности не отличаются от современных фабричных конструкций.

Например, изготавливают жаровню в виде паровоза или свиньи. При этом не надо покупать специальные материалы. Выходит такой мангал дешево, а смотрится оригинально. Главное знать принципы сварки и понимать, как сделать жаровню своими руками, чтобы она выполняла все свои функции в полной мере и служила долгое время.

Необычные варианты мангалов

Как сварить паровоз?

Конструкция в виде паровоза объединяет в себе мангал, гриль, коптильню и барбекю. Внешне изделие действительно похоже на паровоз. Сооружают такую модель из нескольких баллонов, магистральных труб и бочек. Каждая труба имеет свое предназначение. Особенно хорошо смотрятся паровозы с трубами разных диаметров.

Для создания мангала-паровоза потребуется три газовых сосуда. В качестве опор подойдут боковые основания швейной машины. Емкость с правой стороны выполняет функцию барбекю, посередине – мангала. Первый баллон устанавливают вертикально и вырезают на боковой стороне круг диаметром горизонтального среднего баллона. На среднем сосуде отрезают крайнюю левую часть и приваривают баллон к первой емкости. Третий баллон с вырезом на боковой стороне также приваривают ко второму баллону. На вертикальном сосуде устанавливают трубу и делают заслонку. На первую и вторую емкости устанавливают датчик температуры. В каждом баллоне делают дверь: вырезают и соединяют при помощи навесов. На двери приваривают железные дугообразные отрезки, которые будут служить ручками.

Колеса делают из оставшихся частей баллонов. Но, чтобы добавить стиля и оригинальности, многие используют элементы ковки. Рекомендуется устанавливать выдвижные решетки, столики, прочие функциональные детали. Важно после создания мангала-паровоза полностью покрыть его специальной краской до 1000 градусов. Без термостойкого покрытия об такое изделие легко обжечься.

Необычные варианты мангалов

Поросенок и свинья

Использование

Перед использованием мангал лучше покрасить. Предварительно поверхность нужно зачистить от ржавчины и старой краски (газовые баллоны обычно красятся на заводах в красный цвет). Поверхность загрунтовать и покрыть акриловой жаростойкой краской.

Хотя мангал и будет покрашен, оставлять его под дождём всё же не желательно. Лучше установить мангал под навес, а на зиму, или на период длительного хранения убирать в сарай или гараж.

Использование

Перед первым применением мангал нужно хорошо прожечь горящими дровами, чтобы окончательно избавиться от запаха газа, который в нём всё ещё может оставаться.

Ножки для мангала-барбекю

Материалом ножек для барбекю может являться все, что есть в наличии: железобетонные детали, профильная или круглая металлическая труба, кусок толстого металла. Самым простым способом является просто приварить уголки или плотные металлические полосы необходимого размера к нижней части мангала. Профильная труба также может стать интересной идеей для ножек барбекю. Впору создать ножки в виде рамы, смастерив внизу полочку для дров.

На этом работы с мангалом закончены, осталось приделать к нему ножки и можно использовать его по назначению.

Ножки для мангала-барбекю

Рекомендуем прочитать по теме:

  1. Как сделать гриль из газового баллона своими руками?
  2. Как сделать барбекю из металла своими руками?
  3. Как построить баню с террасой и барбекю
  4. Как сделать барбекю из кирпича своими руками

Окрашивание металлической конструкции

Покрасив барбекю из газового баллона правильно подобранной краской, можно будет защитить металл от ржавчины и существенных перепадов температуры, которые могут привести к растрескиванию металла. Правильно подобранная краска отличается термической устойчивостью и не выделяет каких-либо вредных компонентов.

Читайте также:  Гараж из сэндвич панелей расчет стоимости

Для этой работы используют жаростойкие акриловые краски, которые выпускаются в аэрозольных баллончиках. Это быстросохнущие безопасные и долговечные составы, которые обладают отличными антикоррозийными свойствами.

Перед тем как приступать к окрашиванию баллона, все металлические поверхности следует зачистить дрелью со специальной металлической насадкой. Можно также воспользоваться наждачной бумагой, но работа вручную отличается повышенной трудоемкостью.

Поверхность обезжиривают ацетоном или спиртом, после чего приступают к нанесению краски. Проще всего использовать аэрозольные баллончики, что избавит от необходимости приобретать дополнительные валики и кисти. Если же окраска производится вручную, то следует наносить валиком несколько слоев, каждый из которых должен тщательно просохнуть, лишь после этого можно приступать к дальнейшей окраске.

Изготовить качественный мангал из газового баллона не составит какого-либо труда. Необходимо лишь правильно подобрать емкость по ее объему и толщине стенок, а в сети Интернет можно найти многочисленные схемы-чертежи выполнения таких конструкций, что существенно упростит работу. В последующем можно окрасить выполненный своими руками мангал акриловой жаростойкой краской, что защитит материал от перепада температуры и ржавчины.

Особенности эксплуатации и ухода

Чтобы гриль сделанный своими руками прослужил долгие годы, нужно правильно за ним ухаживать и эксплуатировать.

Уход и правильная эксплуатация заключаются в следующем:

  • устанавливать гриль нужно под навесом, что поможет защитить от осадков;
  • не рекомендуется размещать его на сухой траве и рядом с легковоспламеняющимися предметами;
  • для обеспечения пожарной безопасности отводящую трубу следует оборудовать искрогасителем;
  • убирать гриль в холодной время года на хранение в сарай;
  • после каждого использования очищать его от золы, углей и пригоревшего жира;
  • продукты горения (золу, угли) сразу после приготовления мяса нужно заливать водой;
  • перед первым использованием необходимо прожечь дрова вхолостую 2-3 раза, чтобы избавить гриль от запаха краски;
  • запрещено использовать мангал в закрытых помещениях, так как это может привести к отравлению угарными газами.

Правила приготовления мяса на гриле из газового баллона:

  • разводить огонь рекомендуется в одной части емкости, при этом вторую оставлять под угли, над которыми и будет запекаться мясо;
  • в процессе обжаривания не следует поворачивать шампур слишком часто, достаточно будет 2-3 поворотов;
  • оптимальный вид углей – красные, с легким серым налетом (жар при этом будет нужной температуры, а обжарка ровной);
  • мясо нужно хорошо прожаривать, не допуская обугливание;
  • ветки фруктовых деревьев, добавленные в очаг, придадут блюду изысканный аромат.

Гриль, сделанный по всем правилам, послужит долгие годы. Главным преимуществом самодельного устройства является то, что можно изготоваить его по собственному проекту, учитывая все свои пожелания. А оригинальный дизайн конструкции станет предметом восхищения гостей.

Укрепление конструкции

При нагревании мангал может деформироваться. Для избегания этого его стоит укрепить. Это делают, приваривая к внутренней части, чуть ниже среза, уголок. Чтобы этот элемент плотно касался стенки баллона, его фиксируют с помощью струбцин. Его также можно прикрепить болтами. Для этого нужно сверлить отверстия. Этот же уголок будет основой для размещения решетки под гриль.

В продольных срезах также следует сделать вырезы для шампуров. Благодаря им шампуры не превратятся в препятствие для плотного закрывания крышки.

Чтобы огонь получал достаточно кислорода, на дно следует поставить решетку для буржуйки. Альтернативой являются сделанные в дне мангала отверстия. Однако в этом случае под мангалом нужно делать крепление для полочки, на которую будет падать пепел, и которую можно будет легко снимать. В конце остается удалить ржавчину и покрасить конструкцию для гриля.